Оказаться в Мексике прямо сейчас? Да легко! Достаточно со знанием дела приготовить традиционное мексиканское блюдо – буррито! Чем мы и займемся. Бурри́то (исп. burrito, «ослик», уменьшительное от исп. burro — осёл) — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, рубленое мясо, пережаренные бобы, рис, помидоры, авокадо или сыр. Для буритто: Говяжий фарш – 600 г; Сладкий красный лук – 1 шт ; Красный сладкий перец –...

ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ 12 Говяжий фарш 600 г Сладкий красный лук 1 штука Консервированная кукуруза 200 г Молотый сушеный чеснок щепотка Соус барбекю 100 г Белая консервированная фасоль 250 г Тортильи 12 штук Сыр чеддер 400 г Сметана 100 г Оливковое масло 2 столовые ложки Красный сладкий перец 2 штуки 1.В большой кастрюле на оливковом масле поджарить лук и фарш. 2.Как только фарш поджарится, добавить мелко порезанный сладкий перец, консервированную кукурузу и фасоль...