Вот подробный рецепт буррито со свининой и фасолью: Ингредиенты: Для начинки: - Свинина (шея или карбонад) — 500 г - Консервированная фасоль (красная или черная) — 1 банка (240 г) - Лук — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Помидоры — 2 шт. (или 200 г консервированных) - Перец чили (по желанию) — 1 шт. - Кориандр — 1 ч. ложка (свежий или молотый) - Кумин (зира) — 1 ч. ложка - Паприка — 1 ч. ложка - Оливковое масло — 2 ст. ложки - Соль и черный перец — по вкусу - Листья салата — 4-6 шт...

Буррито — это не просто блюдо, а настоящая культурная и кулинарная икона Мексики. Этот вкуснейший сверток из тонкой пшеничной лепешки, наполненной разнообразными начинками, покорил сердца гурманов по всему миру. В этой статье я поделюсь авторским рецептом буррито, расскажу интересные факты о его происхождении и дам несколько советов по его приготовлению, чтобы каждый ваш буррито был настоящим шедевром...