Правильный домашний бургер никак нельзя назвать фастфудом. Он не отвечает основным характеристикам фастфуда: быстрое приготовление из частично готовых ингредиентов или полностью готовых, причем обязательно промышленного производства. Не только быстрое приготовление, но и быстрое поглощение, зачастую на ходу. Основной смысл фастфуда – не успеть понять что съел (это лишнее), получить дозу калорий и бежать дальше. С домашним бургером все наоборот. На приготовление нужно потратить немало времени, ингредиенты нужно выбрать самостоятельно, да и на ходу такой гамбургер есть сильно проблематично...

Если все сделано правильно, говяжий бургер — это пища для души, но часто заказанный вами бургер может оказаться огромным разочарованием: плотный хлеб с сухой котлетой, вялый салат и совсем мало соуса. Уберите все догадки из уравнения и начните готовить собственные бургеры дома. С этим надежным рецептом я даю вам все советы и рекомендации по созданию аппетитных говяжьих бургеров каждый раз. Слегка поджаренные булочки смазываются пикантной американской горчицей, которая закрепляет салат и помидоры,...