Привет друзья! Убираем свои скакалки, гантели и самолюбие под диван. Включаем режим "жироняшка" и "жиробилдер". Рецепт бургера с рваной свининой: Свиная лопатка, шея, да пофигу, можно любую часть, главное, чтобы с жирком. пол кг пойдет?? нет, берите больше! Целый кусок не режем, обжариваем. Солим, перчим. Кладем пятачка в жаропрочную глубокую посуду. Добавляем столовую ложку горчицы, ложку вустерширского соуса (или как там его), соевого соуса, смесь перцев, тимьян, розмарин, ложку томатной пасты...

Бургеры с рваной свининой и салатом Шикарный бургер, достойный меню любого ресторана американской кухни – булочки, смазанные соусом Бургер, свежий салат из пекинской капусты, огурца и моркови, и конечно, главный ингредиент – рваная свинина. И немного пикантности добавим сыром с голубой плесенью Шаг 1 1. Пекинскую капусту помыть, нарезать тонкими полосками. Шаг 2 2. Огурец и морковь помыть, очистить. Огурец нарезать тонкими ломтиками...