Правильный домашний бургер никак нельзя назвать фастфудом. Он не отвечает основным характеристикам фастфуда: быстрое приготовление из частично готовых ингредиентов или полностью готовых, причем обязательно промышленного производства. Не только быстрое приготовление, но и быстрое поглощение, зачастую на ходу. Основной смысл фастфуда – не успеть понять что съел (это лишнее), получить дозу калорий и бежать дальше. С домашним бургером все наоборот. На приготовление нужно потратить немало времени, ингредиенты нужно выбрать самостоятельно, да и на ходу такой гамбургер есть сильно проблематично...

Необходимые ингредиенты для рецепта Бургер без булки рецепт Гамбургер в домашних условиях рецепт с котлетой: Порция на 1 человека: Готовим Бургер без булки рецепт Гамбургер в домашних условиях рецепт с котлетой: 1. Положите нарезанный кубиками лук и говяжий фарш в миску, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте. 2. Разделите на две равные части и сформируйте из них плоские гамбургеры. 3. На сковороду наливаем немного растительного масла, выкладываем мясо для гамбургера, обжариваем его на слабом огне до готовности, выкладываем ломтики сыра...