Бургер

Бургер – это популярное блюдо, которое обрело всемирную известность и стало одним из символов американской кухни. Он представляет собой сочетание различных ингредиентов, собранных внутри булочки.

История бургера начинается в конце XIX века. Считается, что первый бургер был приготовлен в Америке, хотя точные детали его происхождения до сих пор остаются неизвестными. Одна из самых распространенных версий гласит, что бургер был создан в городе Хэмбурге в Германии. Это были котлеты из мелко рубленого мяса, которые готовились в Гамбурге и затем перебрались в Америку вместе с немецкими эмигрантами.

В начале XX века, бургеры стали популярными среди рабочих и моряков, так как они были недорогим и питательным видом пищи. Они были легко доступны в кафе и закусочных, и быстро завоевали популярность благодаря своей простоте и вкусу.

Основными компонентами бургера являются булочка и котлета. В современных вариантах бургера используются различные виды мяса, такие как говядина, свинина, курица или рыба. Котлета обжаривается на гриле или сковороде до готовности.

Кроме котлеты, бургер может содержать различные добавки, такие как сыр, лук, помидоры, огурцы, салат, соусы и многое другое. Все ингредиенты могут быть нарезаны и скомпонованы по желанию каждого человека.

Бургеры можно приготовить дома или заказать в ресторане. Они часто подаются с картофелем фри или другими гарнирами. Бургеры также часто сочетаются с газированными напитками или пивом.

Сегодня бургеры пользуются огромной популярностью во всем мире. Существует множество вариаций этого блюда, каждая из которых имеет свои особенности и вкусовые предпочтения. Бургеры стали неотъемлемой частью культуры фаст-фуда и гастрономического наследия многих стран.
40,8 тыс читали · 3 года назад
Как приготовить настоящий классический бургер в домашних условиях
Правильный домашний бургер никак нельзя назвать фастфудом. Он не отвечает основным характеристикам фастфуда: быстрое приготовление из частично готовых ингредиентов или полностью готовых, причем обязательно промышленного производства. Не только быстрое приготовление, но и быстрое поглощение, зачастую на ходу. Основной смысл фастфуда – не успеть понять что съел (это лишнее), получить дозу калорий и бежать дальше. С домашним бургером все наоборот. На приготовление нужно потратить немало времени, ингредиенты нужно выбрать самостоятельно, да и на ходу такой гамбургер есть сильно проблематично...
7 месяцев назад
Бургер: Легенда, которая захватила Мир
Появление бургера окутано историческими туманами, но общепринято, что его корни уходят в XIX век. Одно из первых упоминаний о блюде, напоминающем современный бургер, можно найти в кулинарной книге 1885 года, где оно описывается как «бифштекс с луком на тосте». Несколько городов претендуют на звание родины бургера, среди них: Нью-Хейвен, Коннектикут: В 1895 году Луи Лессинг утверждал, что изобрел бургер, хотя первоначально он называл его «сэндвичем в гамбургском стиле». Гамбург, Германия: В 1884...