Бурфи - индийский десерт типа помадки, приготовленной из уваренного сгущённого молока. #бурфи - это одно из наиболее популярных восточных ⠀лакомств, история которого насчитывает тысячелетия. ⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ 🔹сухое молоко - 250 гр⠀ 🔹сливочное масло - 100 гр⠀ 🔹сахар - 100 гр⠀ 🔹сметана 20 % - 100 гр⠀ 🔹орехи (у меня грецкий орех) - 30 гр⠀ ванилин (или ванильный сахар) - немного⠀ ⠀ Бурфи можно готовить как в кастрюле, так и на сковороде. ⠀ Сначала растапливается сливочное масло, но так, чтобы оно не подгорело...

Всем привет! Сегодня я готовлю сливочные конфеты Бурфи. Это современный вариант приготовления национальной индийской сладости. Рецепт очень простой. Готовятся конфеты несложно. Набор ингредиентов минимальный. По вкусу конфеты напоминают нашу сливочную помадку. Подробное описание приготовления и список ингредиентов внизу под видеорецептом. Нажмите пальчик вверх, если Вам понравился рецепт. Пошаговое приготовление: В небольшую глубокую сковороду (или в ковшик, небольшой сотейник) кладу необходимое по рецепту количество сливочного масла...