Ингредиенты: • Молоко кокосовое - 100 мл • Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу) • Растительное масло - 1 ст.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Яйцо куриное - 1 шт. • Свекла (вареная) - 100 г • Мука нутовая - 135 г • Отруби — 50 г Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые продукты для свекольных вафель. Свеклу заранее отварите и дайте ей остыть до комнатной температуры. 2. В глубокой миске соедините молоко, яйцо, рафинированное растительное масло без запаха и щепотку соли. С помощью венчика тщательно перемешайте массу до однородного состояния...

Заметила, что в последнее время мы питаемся довольно-таки однообразно - привыкли к определённому набору продуктов. Мы ездим в магазин один раз в неделю и закупаемся. Наш классический "пакет": Была статья о нашей продуктовой корзине на неделю. Готовый список правильной еды. Ещё у меня в арсенале есть альтернативная мука. Ведь сколько экспериментов можно устроить с мукой и таким образом разнообразить рацион! Пока что только из зелёной гречки, нутовая и цельнозерновая ржаная. Планирую купить кокосовую...