Всем привет, с вами Дина и моя "Коллекция Рецептов"! Сегодня приготовим необыкновенно вкусный творожно-слоеный пирог с тестом фило. Такие пироги традиционно готовят из вытяжного теста. В качестве начинки можно использовать творог, брынзу, молодой сыр... Они являются визитной карточкой Болгарии, Турции, Молдавии, Сербии, Греции и в каждой стране их называют по-своему ... Пошаговый рецепт: Для приготовления начинки смешиваем творог, сметану или йогурт, яйца и соль (в пирог с брынзой или соленым сыром соль не добавляйте!)...

Бурекасы — это популярная закуска в израильской и ближневосточной кухне, представляющая собой слоеные пирожки, традиционно наполненные сыром, картофелем или шпинатом. В этом рецепте мы предлагаем вам попробовать необычный вариант бурекасов с начинкой из свекольной ботвы. Это не только оригинальный, но и полезный способ использовать все части свеклы, включая листья. Тесто фило придает пирожкам хрустящую и легкую текстуру, а начинка из свекольной ботвы добавляет свежий и немного сладковатый вкус. Время...