По классическому рецепту буженину готовят из свинины, а сегодня мы хотим предложить вам практически диетический вариант этого блюда, а именно из куриной грудки. Блюдо готовится легко и быстро. Из чего приготовить: Калорийность - 113 кКал Время приготовления - 50 минут Как приготовить: 1. Хорошенько перемешаем все специи с оливковым маслом. 2. Куриное филе обмажем получившейся кашицей из специй. 3. Каждую куриную грудку завернем в фольгу. 4. Запекаем буженину в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут...

Обожаю это блюдо за вкус, аромат и простоту в приготовлении. Ничего предварительно обжаривать или отваривать не надо. Все купно нарезаю, закладываю в казан и забываю на 2 часа. Басма – это обычные мясо и овощи, но в сочетании со специями, чесноком и зеленью, получается бесподобное на вкус блюдо...