Удачная идея жарить на бумаге. Котлеты получаются сочнее и не нужно мыть сковороду
Мясная выпечка в бумажных формочках без масла - замена котлетам (рецепт)
Ингредиенты: Приготовление: Картофель почистить, помыть, залить водой из крана и отварить до готовности, примерно 20 минут после закипания. После этого воду слить, а картошку размять толкушкой в пюре. Лук почистить и мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. В мясной фарш добавить картофельное пюре, куриное яйцо, репчатый лук. Все хорошо перемешать, посолить, поперчить по вкусу и дать мясному тесту постоять минут 15. Бумажные формочки...
Мама у себя их записала «Рыбные котлеты хорошие», я попробовала и исправила на «лучшие»
Нежнее и вкуснее рыбных котлет я еще не готовила. С удовольствием едят даже "нелюбители" рыбы.