Эта жареная курица идеально приправлена ​​и точно такая же, как ее готовила моя бабушка. Метод, использованный в этом рецепте, позволяет получить самую сочную курицу! Жареная курица всегда впечатляет, но ее на удивление легко приготовить! Этот рецепт сочной жареной курицы идеально подходит как начинающим кулинарам, так и опытным поварам. Как жарить курицу Запечь целую курицу в домашних условиях проще, чем кажется. Подробный список ингредиентов и пошаговые инструкции вы найдете в рецепте...

Я перепробовала множество рецептов, пытаясь приготовить идеальную жареную курицу, и в конце концов остановилась именно на таком рецепте. Он очень прост, а курочка получается не только красивой, но и аппетитной. Она настолько вкусна, что чаще всего я делаю сразу две курочки, которые благодаря маринаду и специям, немного отличаются по вкусу. Итак, для приготовления нам потребуется две курочки весом примерно 1,5-1,7 кг. Конечно же, для начала куриные тушки следует вымыть, удалить все внутренности, если они были, и дать немного обсохнуть или промокнуть салфеткой...