Предлагаю вам приготовить домашнюю солянку без наваристого бульона простым и быстрым процессом. 1. Возьмите 300 гр.свинины и обжарьте ее на сковороде до получения золотистой корочки. Посолите мясо и добавьте столовую ложку томатной пасты. Прожарьте с мясом и томатной пастой еще 2 минуты, затем переложите содержимое сковороды в кастрюлю объемом 3-4 литра. 2. Нарежьте консервированные огурцы на кубики (2-3 штуки, или 4-5, если они маленькие)...

Всем привет! Когда речь заходит о супах в России, первое, что приходит на ум – это борщ и, конечно же, солянка! Вообще видов солянки много, чаще всего имеют в виду сборную мясную солянку. Именно такую мы сегодня и будем делать. Многие считают, что там как-то все запутано, сложно и вообще ничего непонятно, я же покажу, что там все очень просто. Как обычно, подробные пропорции с граммами будут в конце статьи. Поехали! 1. Поставьте вариться бульон Возьмите говядину (лучше на кости, но можно и просто мякоть) и отварите ее...

Мясную солянку я готовлю очень редко, а если уж точнее, то 1 раз в год - в новогодние праздники. Сытная, согревающая и очень мясная солянка - то, что нужно после морозца 😊 С мясной солянкой история примерно такая же, как с борщом или шарлоткой - в каждой семье свой рецепт и свои нюансы. В этом году, опираясь на уже полученные знания по нутрициологии, я убрала из солянки все колбасы, сосиски и полуфабрикаты и приготовила мясную с большой буквы М солянку - с говядиной, индейкой и ребрышками. Раз...