Просто. Вкусно. Полезно

Вкусный и питательный суп это не сказка. Такие действительно бывают. Вкусные, питательные и полезные. Например, сегодняшние щи со шпинатом, щавелем и яйцом не оставят вас равнодушными. Что нам понадобится? Курица — для бульона Свежий щавель — 100 г Свежий шпинат — 100 г Картофель — 2 шт. Яйца — 4 шт. Сметана — 1 ст. л. Что с этим делать? 1. Готовим куриный бульон. Чтоб сам бульон получился менее жирный, первую порцию лучше слить и залить курицу свежей водой. Специи пока не добавляем, займемся этим на конечном этапе готовки...