Очень простой рецепт легких и наваристых щей из свежей капусты и курицы. Такое блюдо понравится и взрослым и детям, а интересный сливочный вкус дополнит своей изюминкой и приведет ваши вкусовые рецепторы к восторгу. Ингредиенты: Куриная голень - 8 шт Капуста - 350-400 г Картофель - 2-3 шт Лук - 1.5 шт Лавровый лист - 2 шт Чеснок - 1 зубчик Соль - по вкусу Сливочное масло - небольшой кусочек Перец - по вкусу Петрушка - несколько веточек Укроп - несколько веточек Приготовление: Голяшки и половинку луковицы обжигаем газовой горелкой, отправляем все в кастрюлю...

Здравствуйте, друзья! Кто-то, может, и считает щи несерьезным блюдом, недостаточно сытным. Но я с этим не соглашусь. И не буду сравнивать их с наваристым борщом или густым свекольником. Ведь щи такое же первое блюдо, как и все остальные супы. И его тоже можно приготовить густым и наваристым. Я люблю щи на нежном курином бульоне. Они получаются легкими, в них много овощей и зелени. Подходят всем - и любящим знатно пообедать, и поклонниками правильного питания, и худеющим. Да и вкус хорош, отличается от других первых блюд...