С больной головой с процессом готовки бульончика не справиться, поэтому, лучше всего, если вы сварите его заранее, перед праздником. Это самый важный момент. Ингредиенты Как приготовить антипохмельный бульон Приятного похмелья! Посмотреть другие особенности рецепта, а также оставить свой комментарий к этой статье можно на нашем кулинарном портале "Твой Поваренок"...

Есть такие универсальные блюда, которые не только очень вкусные, но и весьма полезные. К ним относится, например, куриный бульон. Он прекрасно согревает, насыщает организм витаминами и минералами, спасает от простудных и инфекционных заболеваний и даже является эффективным средством в борьбе с похмельем. В новогодние праздники это блюдо особенно актуально. Бесконечные посиделки дома и в гостях зачастую сопровождаются алкогольными напитками. Похмелье нередко сопровождает утро после таких празднеств...

Ингредиенты для куриного бульона на имбире и зеленом луке: - 1 кг куриного мяса (грудка или ножки); - 1 луковица; - 3-4 см свежего имбиря; - 2 зубчика чеснока; - 2 стебля зеленого лука (с зелеными частями); - соль и свежемолотый черный перец - по вкусу; - 2-3 литра воды. Приготовление: 1. Куриное мясо промойте под холодной водой и удалите лишний жир. Если используете грудку, нарежьте ее на несколько кусочков для лучшего проникновения аромата. 2. Луковицу очистите и разрежьте пополам. Имбирь промойте и мелко нарежьте...