Предлагаю вам приготовить домашнюю солянку без наваристого бульона простым и быстрым процессом. 1. Возьмите 300 гр.свинины и обжарьте ее на сковороде до получения золотистой корочки. Посолите мясо и добавьте столовую ложку томатной пасты. Прожарьте с мясом и томатной пастой еще 2 минуты, затем переложите содержимое сковороды в кастрюлю объемом 3-4 литра. 2. Нарежьте консервированные огурцы на кубики (2-3 штуки, или 4-5, если они маленькие)...

Мясную солянку я готовлю очень редко, а если уж точнее, то 1 раз в год - в новогодние праздники. Сытная, согревающая и очень мясная солянка - то, что нужно после морозца 😊 С мясной солянкой история примерно такая же, как с борщом или шарлоткой - в каждой семье свой рецепт и свои нюансы. В этом году, опираясь на уже полученные знания по нутрициологии, я убрала из солянки все колбасы, сосиски и полуфабрикаты и приготовила мясную с большой буквы М солянку - с говядиной, индейкой и ребрышками. Раз...