298 читали · 2 года назад
Как сварить куриный бульон — ароматный, легкий и полезный
Казалось бы, это проще простого. Как приготовить куриный бульон — знает каждый. Тем не менее существуют секреты, которые могут превратить обычный отвар из курицы и овощей в пищу богов. Стань домашней волшебницей! Семейная традиция Польза и вред 5 простых рецептов куриного бульона: Классический С домашней лапшой С клецками С кинзой и чили С манкой и яйцом С этим блюдом мы росли и взрослели, его душистый запах встречал нас из школы, его мы носили в термосе бабушке в больницу. Куриный бульон — не просто кулинарная азбука, это традиция и семейная культура...
1104 читали · 2 года назад
Домашний куриный БУЛЬОН без химии: лучший способ приготовления! Бульонные КУБИКИ своими руками. Заготовки на зиму (рецепт с видео)
Всем привет! Сегодня делаю заготовку натуральных куриных кубиков для бульона. Куриный бульон по этому рецепту получается насыщенный и яркий, а аромат, ну просто потрясающий! Список ингредиентов, а также видео-рецепт куриного бульона Вы найдете в конце данной статьи. Для начала нарезаю одну луковицу. Далее нарезаю один стебель сельдерея. Затем 3 отваренные моркови. Пучок петрушки и пучок зеленого лука. На разогретую сковороду наливаю 30 миллилитров растительного масла. Выкладываю лук и обжариваю его на среднем огне 3-4 минуты...