При таких болезнях как панкреатит и диабет 2 типа очень важное значение имеет наличие супов в рационе питания. Особенно при панкреатите актуальны так называемые “скользкие” супы. Скользкие супы - это супы, в которые добавлена протертая крупа, такая как гречка, овсянка, перловка и др...

Бульон из курочки – это отличное первое блюдо для тех, кто по рекомендации врача соблюдает специальную лечебную диету. В данном ястве содержатся белки, которые легко усваиваются организмом, а также витамины и минеральные вещества, благодаря которым процесс выздоровления ускоряется. Но у бульончика из птички есть и противопоказания. Например, есть его можно только при легких и хронических формах панкреатита, а вот если у вас острая форма заболевания или же обострение хронической болезни – то от куриного бульончика придется отказаться...