Это оригинальный рецепт горячего супа испанской кухни, приготовленного из мяса, овощей, хлеба и специй. В любом случае важно помнить, что каждый шеф-повар придаст ему свой оттенок, сохраняя традиционную основу для сохранения аромата и вкуса домашнего гаспачо. Ингредиенты Как приготовить гаспачо. 1. В большой кастрюле обжарить кролика на оливковом масле до золотистого цвета. Затем снять с огня и отложить. 2. В ту же кастрюлю добавить перец, помидоры, лук и мелко нарезанный чеснок. Обжарить несколько минут, помешивая, до готовности...

Время приготовления 30 мин. Ингредиенты для 4 человек: - 3 ломтика хлеба для тостов - 1 кг спелых помидоров - 1 красный перец - 2 зубчика чеснока - 1 чайная ложка овощного бульона - 4 столовые ложки оливкового масла - 3 столовые ложки красного винного уксуса - Соль перец - 2 луковицы...