Испеките для своего мужа пироги и сварите на обед куриный бульон. И вы тут же, волшебным образом, в глазах мужчины вырастете на 100 пунктов! Если опустить шутки, то такой обед, конечно же, понравится всей вашей семье, и взрослым и детям. Начнём с теста для пирогов. Ингредиенты: А для второй начинки: печень, около 400 г, нарезать кусочками, обжарить в растительном масле на сковороде до полуготовности, чтобы только схватилась, дойдёт при выпекании пирогов. Обжаривать вместе с порезанным луком и морковью...
Вчера готовила лапшу куриную, остался бульон. Лапша домашняя очень вкусное блюдо, но впрок его не приготовишь. Поэтому часть бульона потратила вчера на суп лапшу. А сегодня будет бульон с зеленью ! Для меня это конечно полноценный обед- бульон с кусочком мяса. Но мужу надо что то посытнее! Как я варю бульон я уже писала ранее, но напишу еще: чтобы бульон был не мутным, желтеньким - обязательно добавляем в бульон луковицу и морковку! Варим час - полтора! Лук потом выбрасываем, бульон процеживаем....