Бульоны рекомендованы всем, кто подвергся сезонным заболеваниям. Эксперт рассказал, как сделать блюдо не только полезным, но и вкусным. Шеф-повар Иван Кудряшов в разговоре с «Едим Дома» рекомендовал отдать предпочтение куриному бульону. Дело в том, что он легко усваивается и не перегружает организм. По его словам, для начала нужно подготовить мясо курицы и холодную воду. На среднюю курицу весом 1,8-2,1 кг нужно 5-7 л жидкости. Также следует добавить морковь и целую луковицу, которую можно положить и с кожурой, но убедиться, что на ней нет ни грязи, ни плесени...

Куриный бульон считается одним из полезных продуктов при простудах и ОРВИ. Но многие врачи отмечают, что полезен не только бульон, но и куриный суп целиком. Какое действие он оказывает на организм и почему так полезен именно для иммунитета? Для чего его обязательно нужно есть во время болезни? Расскажем обо всем подробнее. Для профилактики и облегчения симптомов простуды врачи дают абсолютно простые советы. Нужно пить достаточно большое количество теплой жидкости, регулярно проветривать комнату и увлажнять воздух...