Добрый день, дорогие птицеводы и случайные гости блога. Сегодня будем готовить правильный куриный бульон из домашней курицы (или петуха) – наваристый, прозрачный, как слеза. Рецепт пошагово с фото и объяснением в нашем материале. Многие из нас предпочитают старых кур и лишних петухов отправлять в кастрюлю. Но есть нюансы приготовления супов и бульонов из домашней птицы, чтобы было вкусно – пальчики оближешь! Учимся готовить простой питьевой бульон, который поможет набраться сил, например, при простуде...

Казалось бы, куриный бульон – вещь элементарная. Однако и в таком простом рецепте есть свои тонкости и нюансы. Редакция «Радио 1» расскажет, как правильно его сварить и подскажет лучшие рецепты супов на курином бульоне. Фото: istock/Oksana Chaun Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Фото: istock...