Костный бульон – основа здорового питания. Приготовить питательный и вкусный костный бульон в домашних условиях несложно и займет совсем немного времени. Это одна из самых простых вещей, которые мы можем сделать для поддержания нашего здоровья, и это отличный пример того, что еда - это лекарство Бульон как лекарство от многих хронических заболеваний и крепкого здоровья. Секрет приготовления самого полезного и вкусного бульона. Давайте перейдем к теме. В моем детстве, как только мы начинали болеть, мама готовила для нас с сестрами очень жирный костный бульон или куриный суп...

Отвар на кости имеет ряд преимуществ — он более насыщен по вкусу и составу. Такой бульон славится высоким содержанием коллагена, а этот белок просто необходим для здоровых суставов, ровной кожи, крепких ногтей и шелковистых волос. Вместе с коллагеном блюдо насыщает организм и другими элементами: кальцием, фосфором, марганцем, глицином. Все вместе они не только делают нас красивыми и подвижными, но и укрепляют иммунную систему, а также налаживают работу ЖКТ. Однако чтобы получить максимально питательное угощение, желательно знать несколько хитростей...