Тесто настолько получается сдобное и вкусное, что можно даже начинку не класть. С молоком или чаем получается ещё вкуснее! Вместо шоколада используйте в начинку мак, корицу, бананы, апельсиновое масло, любой густой джем или повидло. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску просеиваем муку, добавляем соль, сахар, сухие дрожжи и перемешиваем венчиком. Затем кладём яйцо, выливаем тёплое молоко и растопленное сливочное масло. Замешиваем мягкое тесто, не липнущее к рукам тесто. Оставляем на 1 час для подъёма. Далее делим тесто на 12 одинаковых по размеру частей и каждый кусочек теста округляем...

Выпечка получается очень пышной. Красивые булочки с потрясающим ароматом. Знакомые, которым посчастливится ими угоститься, непременно спросят у вас рецепт теста. Тесто: 0,5 литра молока, дрожжи - 100 гр свежих (10 г. сухих), яйца 2 шт. + 1 яйцо для смазывания, сметана -1/2 стакана, сливочное масло -100 г., сахар -1 стакан, ванилин -3 г., мука - около 900 г. (желательно просеять) Количество всех ингредиентов можно уменьшить вдвое, булочек в таком случае будет около 8 штук...