51,9 тыс читали · 5 лет назад
Булочки с повидлом ✧ Мягкие как пух
Здравствуйте! Попробуйте приготовить вот такие булочки с повидлом. Получаются они румяные, красивые, ароматные и безумно вкусные. Очень удачный рецепт! Тесто мы будем делать на молоке. Такое тесто получается...
27 тыс читали · 2 года назад
Сдобные пышные булочки "Бухты", аромат и вкус как в детстве ( такие булочки можно испечь и с начинкой)
Пышные, сдобные булочки с ароматом и вкусом, как в детстве! В тесто можно добавить изюм или испечь булочки с начинкой к примеру, с повидлом. Я предлагаю вам классический вариант. Тесто: В тёплом молоке растворяю 1 ст.л. сахара и дрожжи. Размешиваю и оставляю на 10 минут. Яйца взбиваю с сахаром, ванильным сахаром и солью. Взбиваю миксером 3 минуты. Вливаю к взбитым яйцам дрожжевой раствор и растопленное масло. Всыпаю муку и замешиваю тесто. Тесто будет липкое, вязкое. Примерно через 5 минут соберётся в комок и будет отставать от стенок миски...