Булочки получились очень вкусные, похожи на песочное печенье. Рецепт из интернета, немного изменен. Берем изюм 100 гр. (или по вкусу), промываем, удаляем мусор и "хвостик", заливаем горячей водой, оставляем на 10-15 мин. Потом воду сливаем через сито и даем время изюму просохнуть. В емкость для замешивания теста добавляем размягченное сливочное масло (80 гр.) и сахарный песок (1/2 стакана), разминаем вилкой до однородного состояния. Затем добавляем к смеси: соль 1/2 ч. ложки и муку (400 гр), смешанную с содой (1 ч...

Недавно свекровь передала изюм, и я долго думала, что же мне с ним приготовить. И надумалось мне, что все гениальное - просто! И решила испечь булочки с изюмом. Дело было за малым - найти рецепт, и приготовить. В рамках выпекания булочек я провела небольшой эксперимент, который позволил мне наконец-то достичь так вожделенной мной золотистой корочки у выпечки. Едоки булочками были крайне довольны, и выпечка не зачерствела на следующий день. А до третьего дня булочки попросту не дожили) Поэтому этот...