Вот кто не любит свежую, сдобную выпечку, да ещё и с начинкой. Это же отличное дополнение к горячему чаю или кофе. Что касается именно начинки, то она может быть совершенно различная, это и джем, и творог, и мак. Но популярной всё равно остаётся варенная сгущенка. В этой статье я поделюсь с вами рецептом таких булочек. Они хороши своей мягкостью, пышностью и необычной начинкой, которая нисколько не забивает вкус самих булочек. Сгущенка — это одно из самых излюбленных детских лакомств, поэтому такой вид выпечки будет точно беспроигрышным вариантом...

Сегодня у нас простой, но очень вкусный рецепт сдобных пышных булочек с курагой. Готовим 👨🏻‍🍳 Подробный видео рецепт и ингредиенты можно посмотреть в конце статьи⤵️ ТЕСТО 1. В тёплое молоко добавим сухие дрожжи, сахар, соль, яйцо, растительное масло и перемешаем. Можно использовать свежие прессованные, тогда потребуется 21г и нужно будет сделать сначала опару. 2. Всыпаем муку просеянную с ванилином и замешиваем мягкое эластичное тесто. Муки здесь может уйти немного другое количество, чем у меня...