Сегодня я вам расскажу, как приготовить отличные дрожжевые булочки, рогалики или пирожки в духовке. Тесто мы будем замешивать на воде, без яиц: из такого теста на хлебозаводе выпекают всевозможные булочки с начинкой и пирожки. Мы же будем готовить очень вкусные, нежные и пышные рогалики с повидлом или вареньем. Готовятся...

Простой и всем знакомый рецепт булочек с повидлом с маленькой изюминкой в виде заливки. Заливка делает булочки очень нежными и не сухими. Булочки воздушные, мелкопористые и очень вкусные. Сдобные булочки с повидлом в заливке рецепт на 14 шт по 65 гр Сдобное дрожжевое тесто - Молоко - 100 мл - Вода - 100 мл - Сахар - 120 гр - Соль - ½ ч.л. - Дрожжи - 7 гр (2 ч.л.) - Масло растительное - 70 мл - Белок яйца - 1 шт (крупное) - Мука - 500 гр - Повидло/густой джем - 250 гр Заливка для булочек - Йогурт - 120 гр (без добавок) - Молоко - 1 ст...