Датские булочки
Ингредиенты: Порций: 10; 250 мл молоко; 42г свежие дрожжи; 25г сахар; 5г поваренная соль; 500г мука; 75г масло (смягченное);1 яйцо; Приготовить: кухонное полотенце; духовка; горшок; миска; ручной миксер с крючками для теста; Шаг 1: Разогрейте 250 мл.молоко в горшке на медленном огне, затем добавьте дрожжи, взбейте до растворения. Добавьте сахар, соль. Шаг 2: Смешайте муку, мягкое масло и яйцо в миске...
2 месяца назад
Датские булочки
Датские булочки Ингредиенты⤵️ 🔸Мука — 500 г 🔸Молоко — 250 мл 🔸Дрожжи сухие — 7 г 🔸Сахар — 80 г 🔸Сливочное масло — 150 г 🔸Яйцо — 2 шт. 🔸Соль — ½ ч. л. 🔸Ванильный сахар — 1 ч. л. Приготовление😋 1. Смешать муку, дрожжи, сахар, соль, ванильный сахар. Добавить теплое молоко, яйцо и 50 г масла, замесить тесто. Накрыть, дать подойти 1 час. 2. Раскатать тесто в прямоугольник, распределить оставшееся масло (100 г), сложить конвертом...