Для теста: 225 г муки 40 г сливочного масла 40 г сахара 85 г молока 40 г воды 12 г свежих дрожжей или 3-4 г сухих щепотка соли 1 ч. ложка ванильного сахара Для заполнения: 300 г сливок 33-35% 30 г сахарной пудры (или по вкусу) яйцо для смазывания сахарная...

Восхитительные булочки с сахарной корочкой и облаком нежнейших взбитых сливок легко приготовить в домашних условиях. Ингредиенты Пшеничная мука 500 г Сахар 2 ст. л. Соль 1 ч. л. Дрожжи 10 г Молоко 270 мл Подсолнечное масло 60 мл Мёд 2 ст. л. Яйцо 2 шт. Ванилин 2 щеп. Лимонная цедра 1 ч. л. Сливки 500 мл Сахарная пудра 3 ст. л. Приготовление В просеянную муку добавьте дрожжи, ванилина, соль и сахар, перемешайте сухие ингредиенты.В центре мучной смеси сделайте углубление, влейте 240 мл теплого молока, растительное масло, лимонную цедру, мёд и 2 яйца...

Сегодня печем заварные булочки. Заварное тесто тоже не сложное, как и бисквиты.