Эти мягкие и пуховые булочки из сдобного дрожжевого теста с творогом мои любимые. Они не требуют никаких особых навыков, не черствеют, ароматные, воздушные. В общем, вкуснятина неимоверная! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску наливаем 200 мл тёплого молока, насыпаем 1 ст.л. сахара из общего количества, 6 г сухих дрожжей и 3 ст.л. муки тоже из общего количества. Перемешиваем до однородности, убираем под плёнку и оставляем в тёплом месте на 10-15 минут. В другую миску наливаем 40 г растопленного и полностью остывшего сливочного масла, разбиваем 1 яйцо, высыпаем 1 ч...
Всем здравствуйте! Предлагаю приготовить домашние булочки из дрожжевого теста. Выпечка из дрожжевого теста всегда очень вкусная, а по этому рецепту булочки получаются воздушными, пышными, сладкими и очень вкусными! Для приготовления нам потребуется: Опара: Тесто: Начинка: Штрейзель: Приготовление: 1. В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи. 2. Добавить муку, перемешать и оставить на пол часа для подъёма. 3. После того как опара поднялась, добавить яйцо, яичный белок , сливочное и растительное масло, соль...