15,6 тыс читали · 5 лет назад
Воздушные творожные булочки на сковороде.
Очень вкусные, мягкие, воздушные. Готовятся просто - на сковороде! В миску кладу 180 гр творога, одно целое яйцо и еще отделяю белок от второго яйца. Желток оставшийся, нам потом понадобится. Хорошенько перемешиваю творог с яйцом. Отмеряю 220 гр муки, добавляю 50 гр сахара, пакетик ванильного сахара 8 гр и пакетик разрыхлителя теста 10 гр. Перемешиваю все сухие ингредиенты. И отправляю к творогу с яйцами. И начинаю замешивать тесто. Немного помесила и добавляю столовую ложку растительного масла. Еще раз замешиваю тесто...
169,7 тыс читали · 3 года назад
Один маленький секрет - и обычные булочки с творогом превращаются в шeдевр (другое определение сложно подобрать), простой рецепт
Очень вкусные булочки с творогом. Простой рецепт, но я здесь использую одну маленькую хитрость - и булочки получаются невероятно вкусными. Я угостила папу такими булочками и первое, что он сказал: "Это шедевр! Дай рецепт маме!" Булочки получаются действительно вкусными! Очень рекомендую попробовать! КАК ГОТОВИТЬ: Дрожжи развожу в теплом молоке. Я использую сегодня сухие дрожжи (но и прессованные тоже подойдут). В миску просеиваю муку (не всю сразу, немного оставляю). Можно просеять даже два-три раза...