Всем привет! Сегодня я готовлю постные булочки с шоколадом. По желанию в начинку еще можно добавить измельченные орехи, кондитерский мак, изюм или любые другие сухофрукты. Булочки получаются очень ароматные, аппетитно румяные, пышные, мягкие. Это очень вкусная, не приторно сладкая выпечка к чаю. Булочки получаются красивыми и внешне, и на разрезе. И их Легко приготовить! В миску, в которой буду замешивать тесто, наливаю 250 мл чуть тёплой воды, кладу 50 г сахара, 3 г соли и всё перемешиваю, чтобы соль и сахар растворились...

Те самые булочки из нашего детства. Булочки как из пекарни в соседнем доме. Булочки с маковой начинкой — это не просто десерт, это настоящая кулинарная традиция, наполненная нежным вкусом и ароматом. Их любят за оригинальную текстуру и насыщенный вкус. Эти пышные и мягкие пирожки идеально сочетаются с чашечкой чая или кофе и могут стать удачным угощением на праздничном столе или простом уютном вечере. Вода 120 мл Дрожжи сухие 7 г Сахар 1 ч. ложка Молоко 80 мл Сахар 2 ст. л. Масло сливочное 50 г Мука 400-500 г + для работы с тестом Яйцо 1 шт...