4272 читали · 2 года назад
Булочки, которые вкуснее пиццы: как сделать самые вкусные несладкие булочки - пышное тесто, много начинки
И вы эти булочки будете часто готовить! По вкусу, как настоящая пицца, готовятся просто, тесто самое удачное, а начинка - невероятно вкусная. Булочки можно брать с собой в качестве перекуса на работу и в школу или утром, с чашечкой кофе или чая, съесть одну булочку и чувства голода не будет до обеда 😉 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Давайте начнём с теста. В миску выливаем тёплое молоко, добавляем яичный белок, сахар, сухие дрожжи, соль и хорошо размешиваем до однородности. Затем всыпаем частями просеянную муку и замешиваем тесто...
10,3 тыс читали · 2 года назад
Мои любимые слоистые булочки с начинкой: без множества раскатываний, просто и вкусно
Слоистые лепёшки, хлеб, булочки очень люблю и часто готовлю. Сегодня приготовим булочки с несладкой начинкой. Тесто удачное, простое, не нужно его много раз раскатывать, чтобы получить слои, делается всё намного проще 😉 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску наливаем тёплую воду, молоко и растительное масло. Высыпаем сухие дрожжи, сахар и размешиваем венчиком, пока сахар полностью не растворится. Затем добавляем соль и просеянную муку, замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Кладём его назад в миску, накрываем полотенцем и оставляем для подъёма приблизительно на 1 час...