12,5K подписчиков
Сибирский вкус с французским шиком! Нежное тесто и много вкусной начинки не оставят вас равнодушными. Худеющим не печь!!! Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто - 450 гр. (готовое или домашнее) Мука черемуховая - 60 грамм Сахар - 60 грамм Масло сливочное 82% - 60 грамм Мука пшеничная - 25 грамм Яйцо категории С1 - 1 штука Мука на подпыл для раскатывания Сливочное масло растереть с сахаром до облегчения и осветления массы. Количество сахара, указанное в рецепте, рассчитано на умеренно сладкую начинку с ярко выраженным вкусом черемухи...
6 лет назад • 1,1K просмотров
18 подписчиков
Мягкие и сладкие домашние булочки из дрожжевого теста. На второй день сохраняют свой вкус, а готовятся без молочных продуктов и яиц. Нам понадобится : Для теста: -Мука - 500-550 г -Вода - 300 мл -Дрожжи сухие - 5 г -Соль - 4 г -Сахар - 20 г -Масло растительное - 60 мл + для смазывания чаши Дополнительно: -Корица молотая - 1 ч. л. -Сахар - 50 г -Масло растительное - 1 ст. л. -Желток - 1 шт Шаг 1 Сухие дрожжи смешиваем с половиной сахара, подготовленного для теста. Заливаем теплой водой (36-40 градусов)...
2 года назад • 3 просмотра