В моей школьной столовке, до появления пиццы, было два фаворита – булочки по 4 копейки и булочки с котлетой, цену на которую я не помню. Потому что тогда мясо мне было невкусно. А вот сейчас я бы с удовольствием съела парочку таких. Самое интересное, что в нашем общепите котлеты в тесте или просто на ломтике хлеба появились после поездки Анастаса Микояна в 1936 году в США. Там его познакомили с достижениями местного пищепрома, включая гамбургер. В результате было закуплено американское оборудование,...

Мы уже привыкли к подобному сочетанию. Котлета в тесте, сосиска в тесте, даже пицца примерно из тех же ингредиентов. Но здесь необычна подача, немного отличается суть приготовления. И в итоге получается вот такая очаровательная булочка, внутри которой очень уютно расположилась любимая котлетка) Такое оформление очень хорошо подойдет для детей. Особенно для детей "малоежек"... Кстати, специально для таких малышей, у меня в ленте есть отдельная статья, "Как накормить нехочуху", там немало интересных идей по этому поводу...