Булочки с корицей идеально подходят для чаепития и точно порадуют всю семью. Делимся традиционным рецептом выпечки из дрожжевого теста. Просейте муку. Соедините ее с сахаром, солью и дрожжами. Разбейте в емкость 1-2 яйца (в зависимости от размера), залейте молоком комнатной температуры, добавьте 100 г растопленного масла. Перемешайте. Постепенно всыпьте сухую смесь в молоко. Замесите тесто до мягкой и эластичной консистенции. Выложите тесто в емкость, закройте пищевой пленкой и оставьте в тепле на час...

Наконец-то сегодня я поговорю о своих любимых булочках с корицей из дрожжевого теста. Когда я их в первый раз попробовала, то уже не смогла забыть их вкус, словно таящего во рту воздушного теста и пленительный аромат. Кстати, мои домочадцы и гости тоже были очарованы их аппетитным видом. Они среди них разошлись просто со скоростью света. Сколько не пеку – долго не залеживаются. Сформировать такую сдобу вы можете по своей фантазии. Но я, например, особо не фантазирую и делаю их них обычные спирали, простые завитки и так далее...