Секрет популярности этой сладкой выпечки - нежнейший мякиш и сочная начинка! Согласитесь, кто сможет устоять перед пышной булочкой с таким привлекательным ароматом корицы? Вот и мы не смогли, поэтому делимся с вами пошаговым рецептом. 1. Тесто для синнабонов * СуперМука для сдобных изделий 500 г * вода 210 г * сахар 60 г * масло сливочное 38 г * 1 яйцо * соль 9 г * дрожжи прессованные 26 г *Очерёдность внесения ингредиентов и пошаговая инструкция замеса - в видео 2. Расстойка Оставляем тесто в тёплом месте примерно на 1,5 часа 3...

РЕЦЕПТ МЯГЧАЙШИХ СИННАБОНОВ! Ингредиенты:   Молоко – 250 мл. Сухие дрожжи- 8 гр. Сахар – 50 гр. Сливочное масло – 80 гр. Яйца – 2 шт. Мука -550-600 гр. Начинка: Молоко - 1/5 стакана. Мак – 100 гр. (или корица – 2 ч.л.) Сахар – 60 гр. Крем: Творожный сыр - 140 гр. Можно сметану - 60 гр Сахарная пудра по вкусу ГОТОВИМ! Итак! Предварительно замачиваем мак в горячем молоке с сахаром и отставляем в сторону до лучших времен 😂, шучу. Берём молоко и слегка подогреваем до тёплого состояния. Не перегрейте,...