Эти булочки с кардамоном идеально подходят для холодной погоды и отлично сочетаются с горячим кофе или чашкой чая. Форму булочкам можно придать любую. Как сформировать красивые булочки я описала в статье "А мы тут плюшками балуемся"...

Идеальный рецепт плетёных булочек, ароматных, мягких и пушистых! Ингредиенты: Тесто: Молоко — 250 мл (тёплое, но не горячее) Сухие дрожжи — 7 г (1 пакетик) Сахар — 50 г Мука пшеничная — 400–450 г Соль — 0.5 ч. л. Молотый кардамон — 1 ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию) Масло сливочное или растительное — 60 г (растопленное) Начинка: Масло сливочное — 60 г (мягкое) Сахар — 80 г (можно коричневый) Корица — 1.5 ч. л. Щепотка кардамона (по желанию) Смазка: Растительное молоко или сироп (например,...