Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Хочу поделиться с вами рецептом творожных булочек за 5 минут, которые готовятся быстро и просто. Да и кто же откажется от воздушных и ароматных булочек в духовке, которые так и манят своим приятным и сладостным запахом? Я называю эти булочки «пятиминутки» или по-другому «нежные пушистики». Творожное тесто получается нежное, пористое, мягко пружинит, если сожмешь в руках. Они действительно как пух! Очень вкусно разрезать свежую теплую булочку, положить в нее по кусочку масла и сыра, джем или шоколадную пасту и быстро съесть с чаем или кофе...

Делюсь рецептом самых простых и быстрых булочек на кефире. Кефирное тесто без дрожжей, но выпечка получается пышной и воздушной. В этом варианте булочки сладкие, но при желании можно испечь и соленые. В полезных советах вы найдете некоторые идеи для экспериментов с рецептом. Время приготовления 45 минут Калорийность 234 ккал/100 г Ингредиенты (8 порций) · кефир – 300 мл; · соль – 1 ч. л; · растительное масло – 1 ст. л; · мука – 3 стакана; · сахар – 4 ст. л; · разрыхлитель – 2 ч. л Замешиваем тесто Так как замес теста простой и быстрый, сразу включайте духовку на разогрев (200 градусов)...