Нам понадобиться: Молоко, муку, сахар, крахмал и краситель смешиваем венчиком до однородности. Накрываем пищевой пленкой и делаем 5-7 отверстий. Греем в микроволновки 3-4 минуты (зависит мощности микроволновки). Когда тесто приготовилось, добавляем масло вымешиваем до однородности. Для вымешивание удобно использовать миксе ручной или планетарный - не имеет значения Главное получить однородную текстуру. Чтобы тесто не приклеивалось кладите его на пищевую пленку, можете также использовать для раскати теста, обычную муку , так как рисовая будет стоит дороже...

Моти — это оригинальный десерт, напоминающий пирожок из рисовой муки со сладкой начинкой. Сегодня благодаря легкому, нейтральному вкусу, оригинальному внешнему виду и разнообразию вариантов приготовления, оформления и начинок, он завоевал огромную популярность. Кстати, приготовить его самостоятельно вполне несложно на обычной домашней кухне. Нам потребуется: рисовая мука — 100 гр; сахар — 50 гр; вода — 180 мл; творожный сыр — 70 гр; любые ягоды (малина, клубника, голубика) — 100 гр кукурузный крахмал — 30 гр...