Сегодня вместе испечём булочки для гамбургеров - основа для домашнего фаст фуда! Булочки мягкие, мелкопористые и очень вкусные! Тесто: В ковш вливаю молоко, воду и добавляю сливочное масло. Нагреваю пока сливочное масло не растопится, доводить до кипения не нужно. Оставляю остыть, смесь должна быть тёплой, не горячей. Тёплую смесь вливаю в чашу миксера ( или в миску для замешивания теста, если замешивать будете руками). Добавляю дрожжи. Всыпаю сахар, соль и разбиваю яйцо. Хорошо смешиваю венчиком...

Производитель муки «Рязаночка», из которой раньше пекли булочки для McDonald's в России, а теперь сотрудничающий с «Ролтон», находится на грани банкротства. Сбербанк планирует инициировать судебное разбирательство о признании холдинга несостоятельным. По словам владельца «Грейн Холдинга» Алексея Деменова, компания испытывает трудности с выполнением финансовых обязательств перед кредиторами. Сбербанк намерен обратиться в арбитражный суд с целью признания группы банкротом. Деменов сообщил РБК, что проблемы начались из-за невозможности рефинансировать краткосрочные кредиты в прошлом году...