218 читали · 3 года назад
Булочки из дрожжевого теста
Как приготовить вкусные домашние булочки. Тесто дрожжевое на кислом молоке, сдобы и сахара в меру. Булочки получаются пушистые и вкусные. Кислое молоко или кефир слегка подогреваем до теплого состояния. Это можно сделать в микроволновке. Крошим туда дрожжи, кладем 2 столовые ложки сахара и 5-6 ложек муки из общего количества муки по рецепту. Перемешиваем, накрываем крышкой и даем дрожжам активироваться. Это займет где-то минут 15-20. На поверхности должна появиться характерная пенка. Когда дрожжи...
2585 читали · 2 года назад
Булочки из дрожжевого теста с клубникой
Отказать себе в горячей мягкой булочке с ягодами практически невозможно. Невесомое дрожжевое тесто тает во рту, а начинка взрывается летней сладостью. Булочки из дрожжевого теста с клубникой — блюдо из детства, напоминающее об уюте бабушкиного дома и спелых ягодах, сорванных с грядки. С удовольствием делимся рецептом! Для теста пшеничная мука - 500г молоко - 250мл дрожжи сухие - 8г яйца куриные - 2шт. сахар - 80г сливочное масло - 90г сахар ванильный - 1ст. л. растительное масло - 2ст. л...