Всем привет! Мой маленький сынок очень любит сладкие булочки без начинки. Классические плюшки-лакомки мы берем в пекарне Перекрестка. Где-то раз в неделю. Они там большого размера продаются. Обычно такую свежую булочку я даю сыну на полдник с чаем или соком. На утро из остатков этой выпечки я еще готовлю гренки в яйце. Их вкусно есть с творожным сыром под чашечку свежесваренного кофе. И вот мне пришла идея попробовать самой испечь такие булочки для ребенка. В интернете я нашла понравившийся рецепт, вполне несложный по набору продуктов...

Эти сладкие булочки не оставят равнодушным ни одного ценителя сладкой выпечки. Я попробовала этот рецепт совершенно случайно, но сейчас стала его постоянно использовать. Детям очень нравятся такие булочки. Могут съесть их с чаем достаточно большую порцию, а я и рада. 1. Для опары нагрела молоко. Строго! Кипятить его нельзя! 2. Добавила в молоко сухие дрожжи. 3. Добавила сахар в массу. Перемешала венчиком. 4. Ввела яйцо. 5. Добавила сливочное масло в опару и перемешала. Я заранее достала сливочное масло из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры...