Во вьетнамской кухне – эти булочки моя одна из самых любимых закусок, всегда хотел однажды приготовить их дома и вот решился! Вышло не сложно и очень вкусно! Единственный момент, чуть-чуть можно было больше добавить начинки (она у меня осталась), по этому в рецептуре укажу пропорции для вас более правильные! Рецепт будет на 8 булочек, если хотите, то можно разделить на два и приготовить 4, я делала именно так. Делаем основу для дрожжевого теста: В 250мл. тёплого молока всыпаем 10гр. дрожжей, чайную ложку сахара и пару столовых ложек муки, перемешиваем и оставляем на 5-7 минут...

Паровые булочки баодзы это нежные булочки которые отлично подходят для супов,острым блюдам и соусам. Хотя сами по себе они могут стать неплохим перекусом. Не зря эти мягкие, ароматные булочки постепенно заболевают мировую индустрию фастфуда. Ведь приготовить их совсем не сложно из самых обычных ингредиентов, что есть у каждой хозяйки. Для приготовления булочек бао Вам понадобится: Мука 200 гр. Сахар 1 ст. ложка Соль 1/4 чайной ложки Масло подсолнечное 1 ст. ложка 1/2 чайной ложки сухих дрожжей 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки соли 100 мл...