Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные булочки с маком. Они получаются ароматными, мягкими, с большим количеством маковой начинки. Готовятся совсем несложно, из самых доступных продуктов. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 200 г мака заливаем кипятком и оставляем на 30 минут. В миску или чашу миксера выливаем 300 мл тёплого молока, добавляем 50 г сахара, 6 г сухих дрожжей и перемешиваем венчиком. Накрываем полотенцем и даём дрожжам активироваться в течение 15 минут. Далее размешиваем дрожжи с молоком и добавляем 50 г жидкого мёда, 50 мл растительного масла без запаха и ¼ ч...

Стандартный набор продуктов, но благодаря длительному тестоведению плетёнка приобретает невероятный, ни с чем не сравнимый вкус и аромат! Опара: В воде комнатной температуры растворяю дрожжи. Всыпаю муку и хорошо перемешиваю. Миску накрываю, оставляю опару на 3...3,5 часа. Когда опара будет готова, можно замешивать тесто. В тёплой воде растворяю соль и сахар, вливаю в миску для замешивания теста. Добавляю опару и муку. Замешиваю тесто. Вымешиваю 5 минут. Когда тесто соберётся в комок и будет отставать от стенок миски, вмешиваю в него мягкое сливочное масло...