Домашние булочки "красный бархат", будут вкуснее чем в пекарне!
Все же их пробовали, а если приготовить дома? И удивить детей или друзей? Давайте сделаем это! Весь рецепт будет в конце статьи Замешиваем тесто Для этого нам нужно: Добавляем все в одну миску и начинаем тщательно переделывать. Пока мешаете картинка начинает меняться и добавляется много красного. И после перемешивания красный бархат начинает проступать. На картине выше видно, какой цвет должен быть. Теперь посыпаем стол мукой, выкладываем тесто и начинаем мешать его руками. Проминаем, что бы потом оно взошло...
Синнабоны "Красный бархат"
Ингредиенты: *Тесто: 1 стакан цельного молока 120 г сливочного масла 1/2 стакана + 1 столовая ложка сахара 2,5 ч. л. активных сухих дрожжей 4 стакана универсальной муки (+/-), плюс еще для раскатки теста 3 ст. л. какао-порошка 1 ч.л. соли 2 больших яйца комнатной температуры Красный пищевой краситель *Начинка: 2 ст. л. сливочного масла, топленого 1/2 стакана коричневого сахара 1/4 стакана сахара 1 ст. л. молотой корицы *Топинг: 220 г сливочного сыра 120 г сливочного масла 2 ч. л. ванильного экстракта 2 ст...