Бисквит КРАСНЫЙ БАРХАТ! Классический рецепт! Самый нежный и сливочный!
Домашние булочки "красный бархат", будут вкуснее чем в пекарне!
Все же их пробовали, а если приготовить дома? И удивить детей или друзей? Давайте сделаем это! Весь рецепт будет в конце статьи Замешиваем тесто Для этого нам нужно: Добавляем все в одну миску и начинаем тщательно переделывать. Пока мешаете картинка начинает меняться и добавляется много красного. И после перемешивания красный бархат начинает проступать. На картине выше видно, какой цвет должен быть. Теперь посыпаем стол мукой, выкладываем тесто и начинаем мешать его руками. Проминаем, что бы потом оно взошло...
Синнабоны "Красный бархат"
Ингредиенты:
*Тесто:
1 стакан цельного молока
120 г сливочного масла
1/2 стакана + 1 столовая ложка сахара
2,5 ч. л. активных сухих дрожжей
4 стакана универсальной муки (+/-), плюс еще для раскатки теста
3 ст. л. какао-порошка
1 ч.л. соли
2 больших яйца комнатной температуры
Красный пищевой краситель
*Начинка:
2 ст. л. сливочного масла, топленого
1/2 стакана коричневого сахара
1/4 стакана сахара
1 ст. л. молотой корицы
*Топинг:
220 г сливочного сыра
120 г сливочного масла
2 ч. л. ванильного экстракта
2 ст...