сахарная пудра Способ приготовления 1. В сотейнике соединяем 60 г сливочного масла и 110 г воды, щепотку сахара и чуть меньше соли, нагреваем до растворения сливочного масла 2. Всыпаем 70 г муки, хорошо перемешиваем до однородного состояния. 3. Перекладываем комок теста в дежу, даем чуть-чуть остыть, вводим по одному два яйца, хорошо промешиваем в миксере. На противень с пергаментом с помощью двух ложек выкладываем кнели из теста. Ставим в духовку на 200 градусов на 15 минут, затем понижаем температуру...

- Мы видим рост продаж в категории сдоба, сладких булочек, выпечки с различными фруктовыми начинками, рулетов и т.п. Например, продажи булочки «Ассоль» за март 2022 г. выросли на 15%, — сообщил Никита Волков, директор по маркетингу компании «Каравай». Кроме того, впервые за много лет начал расти спрос на классический ассортимент — недорогой хлеб без добавок, таких, как хлеб «Столовый», «Столичный», «Ржаной», «Дарницкий». До февраля 2022 года интерес потребителей к такому виду хлеба устойчиво снижался...