7798 читали · 3 года назад
Приготовила булочки с ореховой начинкой: показываю необычный способ их формовки
Добрый день, друзья! Я очень люблю домашнюю выпечку. Нежнейшие булочки с ореховой начинкой получаются ароматными, вкусными, мягкими. Готовятся просто. Можно использовать разные начинки на ваш вкус. Сегодня покажу необычный способ их формовки. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску выливаем 300 мл тёплого молока, высыпаем 7 г сухих дрожжей и 60 г сахара. Перемешиваем венчиком, накрываем тонким полотенцем и даём дрожжам активироваться. Далее высыпаем 0,5 ч.л. соли, 1 яйцо и 1 белок, а желток нам понадобится для обмазки булочек...
1 год назад
Потрясающий рецепт Булочек с орехами!
Нежнейшие булочки с ореховой начинкой получаются очень мягкими, вкусными и ароматными. Обязательно порадуйте своих родных и близких такой вкусной домашней выпечкой! Приготовление: В тёплое молоко добавьте дрожжи, сахар, ванилин, всё хорошо перемешайте. Прикрываем плёнкой на 10 минут. Далее добавляем яйцо, муку и замешиваем тесто. В конце добавляем мягкое сливочное масло. Прикрываем плёнкой и убираем в тепло на 1 - 1,5 часа. Подготовим начинку. Тесто делим на 2 части. Каждую часть теста раскатываем, смазываем сливочным маслом и посыпаем ореховой начинкой...